Попробовать разные сорта ароматного шоколада, поучаствовать в одной из ежедневных дегустаций, посмотреть как производят конфеты вручную и получить порцию разливного горячего шоколада с собой – FORTNUM & MASON открыл уникальный кондитерский отдел во флагманском магазине на ул. Пикадилли.
В конце сентября компания Fortnum & Mason объявила о запуске нового кондитерского отдела во флагманском магазине на ул. Пикадилли. Какао-бобы являются частью ассортимента продукции Fortnum уже более 160 лет, а в 1860-х годах этот магазин был одним из первых поставщиков в Лондон шоколадных изделий. Благодаря уникальной рецептуре и высокому содержанию настоящих какао-бобов, продукция Fortnum & Mason по традиционным технологиям, проверенным временем, производится в Англии до сих пор.
В наши дни компания Fortnum & Mason является новатором в области изысканных и неожиданных кондитерских находок – например, в прошлом году она впервые представила четвертый тип шоколада Ruby Chocolate – рубиновый шоколад, имеющий дымчато-розовый цвет и ягодный вкус. Продукт вполне натуральный, так как для изготовления рубинового шоколадного изделия используют особый сорт какао-бобов, получивший название Ruby.
Ассортимент нового отдела состоит из 300 наименований, среди которых 150 сортов новых конфет: шоколад, карамель, драже, марципан, пралине, ганаш…. Фирменные трюфели
Fortnum & Mason, кроме Dusted Royal Blend Tea и Ruby Chocolate Kent Orchard Honey, включают в себя более сорока инновационных ароматов и вкусов.
Есть в магазине и другие деликатесы – такие, как лучшие итальянские цукаты Giandotti & Cremino из корсиканских апельсинов и сделанные вручную бельгийские шоколадные корнеты. Со свойственным компании чувством юмора, Fortnum также представляет новый ароматизированный шоколад Heinz Baked Beanz, изготовленный в честь одного известного байера Fortnum, который в 1886 году приобрел все консервированные товары Heinz.
Новые изделия изготовлены без добавления пальмового масла и сахара, есть веганские и безалкогольные сорта. Покупатели могут сами выбрать ингредиенты, собирая собственный Ultimate Chocolate Box. Fortnum также предлагает клиентам, приобретающим ассортимент Ultimate Hot Chocolate, в бутик на Пикадилли привозить свои коробочки, чтобы «дозаправить» их на станции горячего шоколада.
Интересен еще такой факт: чтобы отметить открытие кондитерского отдела, Fortnum & Mason предлагает клиентам написать свои собственные рассказы, основанные на одну из тем, представленных в «Библиотеке шоколада». А тот, кто справится с заданием лучше всех, получит фирменную рождественскую корзину продуктов магазина ценностью в 500 фунтов и всю коллекцию «Шоколадной библиотеки», содержащей 21 «шоколадную книгу». Конкурс продлится до 29 октября, а победитель будет объявлен 1 ноября.
«В Fortnum для нас главное – доставить покупателям удовольствие. Поэтому наш бренд определяют, прежде всего, смелость и креативность. Качественные продукты и услуги магазина, которые магазин предоставляет уже на протяжении нескольких столетий, позволили нам создать инновационный кондитерский отдел», – говорит Зия Зарем-Слейд, директор по работе с клиентами в Fortnum & Mason.
Упакованные в красивые коробки, как драгоценности, изделия Fortnum & Mason также доступны на fortnumandmason.com.
Текст Варвары Бычковой
Фото: Fortum & Mason
